Glad Påsk!

Och så var det äggdags igen! Ja, ni kan tro det här sill & ägg ätandet anses något excentriskt ute i världen. "Sweet pickled herring, you say?" frågar amerikanarna och höjer på ögonebrynen. "You Swedes!!!" Nåja, för att komma från några som steker korv och äter pannkakor på morgnarna - på samma tallrik!!! - så borde de inte säga för mycket. :-)

Min favorit, som inte har med sill att göra - är hemlagad smörgåstårta! Som den här:


Den har min dotter Malin gjort och den gick inte av för hackor! :-) Hon har potential, den tösen, och risken är ju - från hennes synvinkel - att hon får göra fler såna här!

Vi ska ha svärm0r på påsklunch idag, och så bara ta det lugnt resten av dagen. Imorgon blir det lammstek och då kommer dottern (som slipper undan smörgåstårte-tillverkandet för denna gång) med sambo och äter.

Så, go'vänner och andra nyfikna - Glader Påsk på er och ha det så jättemysigt idag. Akta er för smällare och gå inte för nära påskeldarna!